破盤出清,限時特價,特惠價
鍋子細分有好幾種,但是朋友這次特別推薦說這鍋還蠻好用的,看過後真的特別欣賞阿!所以立馬就下手了!
每次面對新的廚具時,我總是非常小心,搞到最後廚具都成美術品放在廚房,而演變成完全不用而收場,慘@@...
如今!竟然還半路殺出這個【Riess】北歐馴鹿琺瑯鍋 附蓋 22cm 4.5L(湯鍋 燉鍋 奧地利製)鍋,真的是無奈到極點呀!再這樣子可能真得去外面租個庫房了XDD
我們先來稍微說一下【Riess】北歐馴鹿琺瑯鍋 附蓋 22cm 4.5L(湯鍋 燉鍋 奧地利製)鍋的簡易介紹吧@@~~
個人使用感覺是【Riess】北歐馴鹿琺瑯鍋 附蓋 22cm 4.5L(湯鍋 燉鍋 奧地利製)鍋的熱均溫能力很好,應該和鋼板厚度有關係,因為拿起來手感重重的,
且【Riess】北歐馴鹿琺瑯鍋 附蓋 22cm 4.5L(湯鍋 燉鍋 奧地利製)鍋子本身很好清潔,即使有煮汁滴到鍋外,輕輕一擦即可清理乾淨。
所以這部份我就很佩服【Riess】北歐馴鹿琺瑯鍋 附蓋 22cm 4.5L(湯鍋 燉鍋 奧地利製)製作的功夫和細心了。
我鍋具通常都是打算要用很多年的,所以對我來說選擇好的鍋具很~重~要~
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| 【SERAFINO ZANI 尚尼】Spring系列不鏽鋼中式鍋鏟
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一起往下看看 【Riess】北歐馴鹿琺瑯鍋 附蓋 22cm 4.5L(湯鍋 燉鍋 奧地利製) 鍋,的規格簡介吧。
商品網址:
【Riess】北歐馴鹿琺瑯鍋 附蓋 22cm 4.5L(湯鍋 燉鍋 奧地利製)
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號:3811449
- 經歐盟EEA嚴格測試
- 每個商品製程經過35道工序與檢
- 琺瑯易清潔,不易殘留食物味道
商品訊息描述:
簡述:
1. 奧地利最老字號的琺瑯工坊純手工製作
2. 每個商品製程經過35道工序與檢查
3. 經歐盟EEA嚴格測試
4. 琺瑯易清潔,不易殘留食物味道
5. 琺瑯特性耐高溫、抗酸性的特性,更可直接放入烤箱
6. 此尺寸大小,適合各式醬汁、湯品、粥品等,也可當煮麵鍋
商品描述:
此鍋屬於較小型的琺瑯深鍋,適合單人簡單餐點或煮各式醬汁、小份量湯品等,而外觀有著北歐馴鹿的圖樣,在使用上或食用時,都多添加了樂趣,小巧的體型,方便輕鬆直接端上桌
RIESS 鍋具都由鋼材一體成型,手工塗上四層玻璃琺瑯,每一層再經由窯烤烘乾製作,堅固耐用,鍋具出廠前都通過35道品管的嚴格審查,確保品質無虞。
RIESS 的琺瑯未添加任何有害的原料,使用高溫烹調,也不會釋放有毒物質,使用無鎳素材,有金屬過敏症的人也能安心使用。讓食物維持最純粹的風味。琺瑯無孔隙、導熱快速、抗菌、容易清洗、不褪色且可使用洗碗機清理,方便耐用。

不銹鋼平底鍋與炒鍋之新鍋養鍋篇
1.新鍋買來可在鍋內倒入少許白醋,煮沸後關火用醋把鍋內完整刷洗一遍,這個過程可以去除看不見的雜質,讓鍋內不銹鋼表面的微細小孔更細緻。
2.用乾淨清水將鍋內白醋與各種微小雜質沖洗乾淨。
3.開大火,加溫鍋子直到鍋內水分完全蒸發掉後並切換成中火。
4.用手指沾少許的水灑入鍋中,如果水滴似水銀般凝結滾動跳動,則溫度剛好,如果水珠散開散平,跳躍表示溫度還不夠,必須再加熱。
5.鍋內到合適溫度後,轉中火或小火倒入植物油並晃動旋轉鍋具,讓鍋內每個部位均勻沾到油後三分後關火。 此時讓鍋內微細小孔吸入油後就算養鍋程序完成。
6.如果要煮菜,就繼續,如果沒有要煮就等鍋子冷卻後照正常程序,用洗碗精等潔劑清洗鍋具後用乾淨的布擦淨。
7.此後使用,在煎蛋時發現完全不會沾黏,搖動鍋具荷包蛋就像在鍋內溜冰滑動。
商品訊息簡述:
尺寸:高15公分 直徑22公分
容量:4.5公升
材質:鋼板琺瑯
產地:奧地利製
原廠型號:0125-72
適用爐具:適用所有爐具,瓦斯爐、電爐、電磁爐、電陶爐皆適用;不可用於微波爐。
注意事項:
1.金屬內裡搭配外層有三層琺瑯釉層,抗酸性、易清潔、不殘留食物味道,是食安等級極高的烹飪道具。
2.耐熱溫度高達270度,受熱均勻的特性,不僅可做為盛放飲品、熱湯之用。
3.琺瑯外層以人工上釉,製作琺瑯時,收邊部分較難上釉,因此外觀常有不均勻的「手工 感」,成為琺瑯餐具一大特色,而表面的小氣孔,以及倒掛上釉時留下的痕跡,都是自然狀況,並不視為瑕疵,更不影響使用。
4.在保養琺瑯時,只要清洗後自然風乾,避免乾燒與撞擊表面
【Riess】北歐馴鹿琺瑯鍋 附蓋 22cm 4.5L(湯鍋 燉鍋 奧地利製)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
【Riess】北歐馴鹿琺瑯鍋 附蓋 22cm 4.5L(湯鍋 燉鍋 奧地利製)在台灣小有名氣,【Riess】北歐馴鹿琺瑯鍋 附蓋 22cm 4.5L(湯鍋 燉鍋 奧地利製)看起來質感非常好,且【Riess】北歐馴鹿琺瑯鍋 附蓋 22cm 4.5L(湯鍋 燉鍋 奧地利製)的鍋蓋的密封度已經比其他品牌優異許多,
這種【Riess】北歐馴鹿琺瑯鍋 附蓋 22cm 4.5L(湯鍋 燉鍋 奧地利製)特色鍋是導熱比較均勻,關火後溫度仍可維持一段時間,鍋子厚度越厚,代表的是越重,導熱越慢,但好處是耐燒不容易燒焦黑,導熱會比較均勻薄的當然就是相反,但導熱慢差不了多少。
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